TY - JOUR
T1 - Consumo de pescado y mortalidad coronaria en la población general
T2 - meta-análisis de estudios de cohorte
AU - Guallar Castillón, Eliseo
AU - Javier Jiménez Jiménez, F.
AU - Tafalla García, Mónica
AU - Martín-Moreno, José M.
PY - 1993
Y1 - 1993
N2 - Con objeto de estimar el efecto del consumo de pescado sobre la mortalidad por cardiopatía isquémica en la población general, se ha realizado un meta-análisis de los estudios epidemiológicos publicados sobre el tema que incluían individuos inicialmente as intomáticos. De los siete estudios publicados hasta la fecha, todos ellos de cohorte, sólo cinco presentaban los resultados con el detalle suficiente como para poder ser utilizados en un meta-análisis formal. En éstos, participaron un total de 27.656 personas, con un seguimiento medio que varió de 7,5 a 25 años, y un número total de muertes por cardiopatía isquémica de 1.731. El estimador combinado del riesgo relativo para un consumo de 30 g/día de pescado frente al no consumo fue de 0,96 (IC al 95%: 0,93–1,00; P=0,058). Dada la presencia de heterogeneidad significativa entre los estudios, no explicada por factores a priori, se procedió a combinar los estudios utilizando un modelo de efectos aleatorios, obteniendo un estimador combinado de riesgo relativo de 0,92 (IC al 95%: 0,84–1,01; P=0,090). Estos resultados, considerados junto con los del único ensayo clínico realizado de consumo de pescado en pacientes que se habían recuperado de un infarto de miocardio, en el que el consumo de 200 a 400 g/semana de pescado graso redujo la mortalidad subsiguiente en un 29% (riesgo relativo del consumo frente al no consumo de 0,71; IC al 95%; 0,54–0,93), sugieren un moderado efecto protector del consumo de pescado en relación a la cardiopatía isquémica.
AB - Con objeto de estimar el efecto del consumo de pescado sobre la mortalidad por cardiopatía isquémica en la población general, se ha realizado un meta-análisis de los estudios epidemiológicos publicados sobre el tema que incluían individuos inicialmente as intomáticos. De los siete estudios publicados hasta la fecha, todos ellos de cohorte, sólo cinco presentaban los resultados con el detalle suficiente como para poder ser utilizados en un meta-análisis formal. En éstos, participaron un total de 27.656 personas, con un seguimiento medio que varió de 7,5 a 25 años, y un número total de muertes por cardiopatía isquémica de 1.731. El estimador combinado del riesgo relativo para un consumo de 30 g/día de pescado frente al no consumo fue de 0,96 (IC al 95%: 0,93–1,00; P=0,058). Dada la presencia de heterogeneidad significativa entre los estudios, no explicada por factores a priori, se procedió a combinar los estudios utilizando un modelo de efectos aleatorios, obteniendo un estimador combinado de riesgo relativo de 0,92 (IC al 95%: 0,84–1,01; P=0,090). Estos resultados, considerados junto con los del único ensayo clínico realizado de consumo de pescado en pacientes que se habían recuperado de un infarto de miocardio, en el que el consumo de 200 a 400 g/semana de pescado graso redujo la mortalidad subsiguiente en un 29% (riesgo relativo del consumo frente al no consumo de 0,71; IC al 95%; 0,54–0,93), sugieren un moderado efecto protector del consumo de pescado en relación a la cardiopatía isquémica.
KW - Coronary disease
KW - Diet
KW - Dieta
KW - Enfermedad coronaria
KW - Fish
KW - Meta-analysis
KW - Meta-análisis
KW - Pescado
UR - http://www.scopus.com/inward/record.url?scp=0027661497&partnerID=8YFLogxK
UR - http://www.scopus.com/inward/citedby.url?scp=0027661497&partnerID=8YFLogxK
U2 - 10.1016/S0213-9111(93)71155-3
DO - 10.1016/S0213-9111(93)71155-3
M3 - Article
C2 - 8225789
AN - SCOPUS:0027661497
SN - 0213-9111
VL - 7
SP - 228
EP - 236
JO - Gaceta Sanitaria
JF - Gaceta Sanitaria
IS - 38
ER -